对于2-Caffeoyl-L-tartaric acid(67879-58-7)你知道多少详情呢?

2023-04-20

简介:2-Caffeoyl-L-tartaric acid是一种天然化合物。
2-Caffeoyl-L-tartaric acid物理化学性质:

密度

1.7±0.1 g/cm3

沸点

618.2±55.0 °C at 760 mmHg

熔点

124-125ºC

分子式

C13H12O9

分子量

312.229

闪点

236.3±25.0 °C

精确质量

312.0481

PSA

161.59

LogP

1.14

外观性状

白色粉末

蒸汽压

0.0±1.9 mmHg at 25°C

折射率

1.694

储存条件

2-8°C


2-Caffeoyl-L-tartaric acid详细介绍:

中文名称:

单咖啡酰酒石酸

中文别名:

咖啡酰酒石酸;单咖啡酰酒石酸;单咖啡酰洒石酸;咖啡酸;咖啡酰基酒石酸

英文名称:

Caftaric acid

英文别名:

2-Caffeoyl-L-tartaric acid;Caftaric acid;CAFTARIC ACID(AS);CAFTARIC ACID(P);CAFTARIC ACID(P) PrintBack;trans-Caftaric acid;(2R,3R)-2-(((E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-3-hydroxysuccinic acid,Caftaric acid;WCV7W3174L;Butanedioic acid, 2-(3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-3-hydroxy-, (R-(R*,R*-(E)))-;cis-caftaric acid;(2R,3R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-hydroxy-butanedioic acid;C13H12O9;Caffeoyl tartaric acid;Caftaric acid , HPLC Grade;Caftaric acid, >=97.0%;(2R,3R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-hydroxybutanedi

CAS号:

67879-58-7

分子式:

C13H12O9

分子量:

312.23

详细描述

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单咖啡酰酒石酸 (Caftaric acid) 是一种天然化合物。

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2-Caffeoyl-L-tartaric acid参考文献:

[1]. Chun-Hua Wu, et al. Enhanced production of caftaric acid, chlorogenic acid and cichoric acid in suspension cultures of Echinacea purpurea by the manipulation of incubation temperature and photoperiod. Biochemical Engineering Journal Volume 36, Issue 3, 1

 

[2]. Trousdale E., Caftaric acid disappearance and conversion to products of enzymic oxidation in grape must and wine. American Journal Of Enology & Viticulture, 1985, 50-56
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