50-81-7|维生素C|L(+)-Ascorbic acid,技术参数

2022-04-24

简介:维生素CL-抗坏血酸是一种有效的还原剂和抗氧化剂。

维生素C物理化学性质:

密度

2.0±0.1 g/cm3

沸点

552.7±50.0 °C at 760 mmHg

熔点

190-194 °C (dec.)

分子式

C6H8O6

分子量

176.124

闪点

238.2±23.6 °C

精确质量

176.032089

PSA

107.22

LogP

-2.41

外观性状

白色至非常淡黄色结晶粉末

蒸汽压

0.0±3.4 mmHg at 25°C

折射率

1.711

储存条件

棕色玻璃瓶密封包装。阴凉、干燥处避光保存。

稳定性

1.在干燥空气中比较稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液不稳定,很快氧化成脱氢抗坏血酸,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化,遇光、热、铁和铜等金属离子均会加速氧化,能形成稳定的金属盐。为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。半数致死量(小鼠,静脉)LC50:518mg/kg.

2.遇空气和加热都易引起变质, 在碱性溶液中易于氧化而失效。在空气条件下, 在水溶液中迅速变质, 是强还原剂.

3. 存在于烟气中。

4. 广泛分布于动植物体内。干燥时对空气稳定。水溶液迅速被空气氧化。

水溶解性

333 g/L (20 ºC)

 

维生素C详细介绍:

中文名称:

维生素C

中文别名:

维生素C;丙种维生素;维他命C;抗坏血酸;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯;抗坏血酸(维生素C);L-抗坏血酸;维生素C100目;L-(+)-抗坏血酸;L(+)抗坏血酸;L(+)-抗坏血酸;L-(+)-抗坏血酸-(维生素C)(AS);L-(+)-抗坏血酸-(维生素C)(P) (Compendial Traceable);L-(+)-抗坏血酸(维生素C)(RG);L(+)-抗坏血酸标准品;L-(+)-抗坏血酸维生素C;L-Ascorbic Acid L-抗坏血酸;NP D 溶液;包膜维生素C;包衣维生素C;抗坏血酸 (Vitamin C);抗坏血酸 标准品;抗坏血酸 猕猴桃提取物;抗坏血酸 维生素C;抗坏血酸(维生素C) 标准品;抗坏血酸,AR;抗坏血酸,BR;抗坏血酸,GR;抗坏血酸,维生素C EP标准品;色氨酸;食品骨胶;食品级维生素C;水溶性维生素C;维生素 C(L(+)-Ascorbic acid);维生素C (L-抗坏血酸);维生素C (抗坏血酸);维生素C USP BP ER FCC;维生素C USP标准品;维生素C(又名抗坏血酸);维生素C标准品;维生素C粉末;维生素C食品级;针叶樱桃提取物;L-抗坏血;L-抗坏血酸,维他命C,维生素C,丙种维生素,2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯;VC(抗坏血酸);抗坏血酸标准品(JP);食品;食品营养强化剂;维生素C(中间体);维生素C,抗坏血酸;医药级维生素C粉末;维生素 C(L-抗坏血酸);维生素C ​;L-维生素 C;抗坏血病因子;维生素C 维生素C;维生素C,医药级,纯度:>99%;维生素C包被微丸;维生素 C

英文名称:

Ascorbic acid

英文别名:

L(+)-Ascorbic acid;3-Keto-L-gulofuranolactone;3-Oxo-L-gulofuranolactone;3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform);Adenex;Allercorb;Antiscorbic vitamin;Antiscorbutic vitamin;L-(+)-Ascorbic acid;(R)-5-((S)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one;Ascorbic Acid;Vitamin C;L-ASCORBIC ACID, FREE ACID;Trimethylamine;L-Ascorbate;L-Threoascorbic acid,Antiscorbutic factor,Vitamin C;L-AA;L-Ascorbic acid;L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone;维生素C;VC;Ascorbicap;Cevitamic acid;ascorbate;Ascoltin;Hybrin;Secorbate;Proscorbin;Lemascorb;Ascorteal;Ascorbajen;Testascorbic;Cevitamin;Cetemican;Vitascorbol;Vitamisin;Natrascorb;Citriscorb;Cescorbat;Ascorbutina;Vitacimin;Roscorbic;Laroscorbine;Viscorin;Redoxon;Cenetone;Cegiolan;Cebicure;Ascorvit;Vitacee;Vicelat;Cevimin;Cetamid;Cenolate;Celaskon;Viforcit;Concemin;Cevital;Cergona;Cemagyl;Cebione;Cantaxin;Ascorin;Vitac

CAS号:

50-81-7

分子式:

C6H8O6

分子量:

176.12

详细描述

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属性:

质量水平:200

测定:≥98%

形式:powder

分子量:Mw 176.12 g/mol

technique(s):

cell culture | mammalian: suitable

cell culture | plant: suitable

颜色:white to light yellow

pH值(酸碱度):1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)

mp:190-194 °C (dec.)

溶解性:water: soluble 50 mg/mL

SMILES string:OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

一般描述:

L-抗坏血酸又称为维生素C,是一种水溶性维生素,在各种生化反应中起还原剂的作用。抗坏血酸在胶原的合成中起到关键作用。抗坏血酸对神经发育、神经递质合成和调节神经元突触至关重要。膳食维生素C缺乏会对认知能力有负面影响。

应用:

L-抗坏血酸已被用作牛乳腺上皮细胞 和卵母细胞-颗粒细胞复合物基础培养基的成分。它已被用作成骨培养基中成骨分化的补充物。

包装:

25, 100, 500 g in glass bottle

生化/生理作用:

抗坏血酸,也称为维生素C,是由植物和一些动物物种产生的六碳内酯,但人类和其他灵长类动物不能产生。抗坏血酸作为多种酶的酶促辅助因子发挥作用,用作单加氧酶和双加氧酶的电子供体。抗坏血酸也是一种强大的抗氧化剂,尤其是对活性氧类。

查询关键词:50-81-7维生素CL(+)-Ascorbic acidSigma-Aldrich,上海现货

 

参考文献:

[1]. Lachapelle MY, et al. Inactivation dates of the human and guinea pig vitamin C genes. Genetica. 2011 Feb;139(2):199-207.

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