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紫草始载于神农本草经,列为中品;在《本草纲目》中被收入草部第十二卷,属山草类。按《本草纲目》记载,紫草的花紫、根紫,可以染紫色,故名紫草。自宋代苏颂的时期紫草才广泛使用。李时珍记载紫草能够治斑疹、痘毒,可以活血凉血,利大肠。“治斑疹、痘毒”就是可以祛痘祛斑。
《本草纲目》还记载了这样一个方子,用紫草、陈皮和葱白煮水来喝。临床上可以用于血热引起的青春痘和黯斑。一位临床皮科大夫告诉我,他用这个方法,一用一个准。但是紫草药性是寒凉的,而且有利大便的作用,所以脾气虚的人要谨慎考虑。
紫草同时是一个儿科药,用于小孩疹痘、小儿白秃等证。小儿白秃就是小孩的头皮上覆盖着的白色鳞屑斑片的症状,与成人的头皮屑不同,白秃的主要表现是头发容易断。《本草纲目》记载,这时可以用紫草煎汁,涂在白秃的地方。
19世纪30年代,德国植物学家施莱登和德国动物学家施旺创立了细胞学说,根据这一学说,如果给细胞提供和生物体内一样的条件,每个细胞都应该能够独立生活;1902年,德国植物学家哈伯兰特细胞全能性的理论是植物组培的理论基础。1958年,一个振奋人心的消息从美国传向世界各地,美国植物学家斯蒂瓦特等人,用胡萝卜韧皮部的细胞进行培养,终于得到了完整植株,并且这一植株能够开花结果,证实了哈伯兰特在五十多年前关于细胞全能的预言。植物组培的简单过程如下:剪接植物器官或组织——经过脱分化(也叫去分化)形成愈伤组织——再经过再分化形成组织或器官——经过培养发育成一颗完整的植株。植物组培的大致过程是:在无菌条件下,将植物器官或组织(如芽、茎尖、根尖或花药)的一部分切下来,用纤维素酶与果胶酶处理用以去掉细胞壁,使之露出原生质体,然后放在适当的人工培养基上进行培养,这些器官或组织就会进行细胞分裂,形成新的组织。不过这种组织没有发生分化,只是一团薄壁细胞,叫做愈伤组织。在适合的光照、温度和一定的营养物质与激素等条件下,愈伤组织便开始分化,产生出植物的各种器官和组织,进而发育成一棵完整的植株。
植物组织培养即植物无菌培养技术,又称离体培养,是根据植物细胞具有全能性的理论,利用植物体离体的器官(如根、茎、叶、茎尖、花、果实等)、组织(如形成层、表皮、皮层、髓部细胞、胚乳等)或细胞(如大孢子、小孢子、体细胞等)以及原生质体,在无菌和适宜的人工培养基及温度等人工条件下,能诱导出愈伤组织、不定芽、不定根,最后形成完整的植株的学科。
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